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Gâteau Tiaotou et Gâteau à la menthe

  • Date:2015-04-27

Les gâteaux chinois sont très variés et nombreux, dont les plus préférés par les Shanghaiens sont les gâteaux Tiaotou et les gâteaux à la menthe. Les gâteaux Tiaotou sont faits de la farine de riz glutineux et de la purée de l’haricot rouge. Les gâteaux à la menthe sont faits de la farine de riz glutineux et de la menthe.